Пчелы-кочевники: о плюсах мобильной пасеки рассказал потомственный пчеловод Волгоградской области
Лето – жаркая пора не только у аграриев, но и у пчеловодов. Иван Петров – продолжатель семейного дела. Первым пчелами заинтересовался его прадед Николай в начале прошлого века. Все началось с небольшой пасеки. После революции, рассказал пчеловод, он занимался пчелами, которые принадлежали колхозу и были "общими". Но именно они и вдохновили впоследствии на создание своего медового дела. В семье Петровых не преувеличивают: за их плечами около 100 лет опыта в пчеловодстве.
За это время пасека существенно расширилась. Сейчас в хозяйстве около 200 ульев, в каждом по 60 тысяч пчел. В среднем такой "домик" за сезон приносит до 40 килограммов меда. Но у Петровых пчелки трудятся не покладая крыльев. Как итог – 100 килограммов с одного улья. Иван объясняет, секрет в том, что их пасека – кочевая. Путешествуют волгоградские пчелы по Ростовской, Воронежской, Тамбовской областям и Краснодарскому краю. Таким образом увеличивается ассортимент.
"В Волгоградской области собираем гречишный, подсолнечный, донниковый мед. В Краснодарском крае хорошо работать осенью, так как там начинает цвести плющ, и пчелки с удовольствием собирают нектар", – поделился владелец передвижной пасеки Иван Петров.
Визитной карточкой Волгоградской области, отметил пчеловод, является чернокленовый мед. Сорт редкий, а оттого и ценный. Покупают вкусный, полезный, а главное, натуральный продукт с большим удовольствием. К слову, за продажи в семье отвечает супруга Ивана – Мадина. До знакомства с мужем девушка работала консультантом в магазине сотовой связи. Затем свадьба, долгожданный ребенок и глубокое погружение в медовое дело.
Кстати, помимо меда, семья производит восковой крем, бальзам для губ, ароматные свечи. Все это вручную Мадина делает по секретным рецептам, которые передала мама Ивана. Планы у семьи Петровых амбициозные – выход на широкий рынок через маркетплейсы. Сейчас Иван и Мадина внимательно изучают отзывы тех, кто попробовал их сладкий продукт.
"Найдите свое дело, и вы не проработаете ни дня" – фраза, которая идеально описывает подход к семейному детищу. И действительно, когда искренне горишь любимым делом и видишь результат своей деятельности, то работа становится самым любимым хобби. Для Ивана и Мадины Петровых пчеловодство – это больше, чем просто бизнес. Это настоящая жизнь, – сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ".
