В Лиинахамари запустили фабрику по убою и переработке лосося

В Лиинахамари Мурманской области начала работу фабрика по убою и переработке атлантического лосося, запущенная резидентом АЗРФ. Мощность предприятия — 165 тонн охлажденной рыбы в сутки. В проект инвестировано около 1,1 млрд рублей, создано около 100 новых рабочих мест.

Комплекс состоит из производственного здания, административно-бытового корпуса, очистных сооружений, холодного склада.

Рыба поступает на фабрику из садка, максимально сохраняя свежесть продукции и не претерпевая дополнительные этапы транспортировки. Значительное внимание предприятие уделило процессу очистки сточных вод: технология разработана таким образом, что никакие вредные вещества не поступают в окружающую среду.

Следующий шаг – это проектирование и строительство смолтового завода, который обеспечит морские рыбоводные фермы и фермы на озере Нялъявр собственным посадочным материалом атлантического лосося и форели.

С открытием фабрики работников предприятия поздравили губернатор Андрей Чибис, сенатор РФ от Мурманской области Татьяна Сахарова и глава регионального парламента Сергей Дубовой. Особо отличившимся сотрудникам вручили награды.