11 декабря 2023, 11:48 11 декабря 2023, 12:48 11 декабря 2023, 13:48 11 декабря 2023, 14:48 11 декабря 2023, 15:48 11 декабря 2023, 16:48 11 декабря 2023, 17:48 11 декабря 2023, 18:48 11 декабря 2023, 19:48 11 декабря 2023, 20:48 11 декабря 2023, 21:48

Что Калмыкия приготовила на МаханФест в Москве

Завтра в рамках программы Дня Калмыкии на ВДНХ на международной выставке форуме «Россия» предприниматели республики познакомят всю страну с калмыцкой кухней.

Гастропредставление «МаханФест» 12 декабря состоится на главной сцене Дома российской кухни. В программе обозначены мастер-классы по приготовлению хальмг цә, борцогов, махан шѳлтәһән, дотура, бѳѳрг, хурсн махн и хог тосн.

Уникальную возможность окунуться в культуру и быт калмыков посетители получат благодаря стараниям шеф-поваров ресторанов «Октябрь» и «Марко Поло» Ангелины Джубановой и Александра Кубюсова. Они поделятся секретами создания национальных блюд.

Кроме того, участников праздника ждут яркие выступления топовых артистов региона и презентация предпринимателя Дельгир Саранговой, основательницы бренда «Ойрат-фермерские продукты». Она расскажет о мясных консервах и снеках премиального качества из мяса, выращенного на пастбищах в экологически чистых районах Калмыкии, и о новом продукте – мясном паштете.

Попробовать настоящий вкус Калмыкии приглашают завтра в 17 часов.