Производитель воды "Джермук" исключил использование уксуса при выпуске продукции

Мужчина купил ту самую злополучную минеральную воду на одном из рынков Владикавказа. Партию воды "Джермук" здесь уже не найти. Сотрудники полиции изъяли все 24 упаковки. Воду сейчас проверяет Роспотребнадзор в лаборатории. Нужно понять: это единичный случай или уксус был больше, чем в одной бутылке.

"Нашими сотрудниками был опечатан склад официального дистрибьютора фирмы-производителя. В настоящее время ведомствами проводится мероприятие в целях приостановки реализации данной продукции до получения заключения экспертизы", – рассказала официальный представитель МВД России Ирина Волк.

Известно, что 65-летний мужчина купил несколько бутылок воды. Сделав всего один глоток из новой, запечатанной бутылки, он получил сильнейший ожог пищевода. Вместо воды – уксус. Пострадавшего тут же госпитализировали, но на следующий день он умер в больнице.

"24 упаковки воды "Джермук" уже изъяли, проводим необходимые оперативные мероприятия. Предпринимателям, реализующим эту минеральную воду, рекомендовано приостановить продажу. Обращаюсь также к жителям республики: до выяснения всех обстоятельств не употребляйте продукцию торговой марки "Джермук". Берегите себя", – написал в своем Telegram-канале глава Северной Осетии Сергей Меняйло.

Роспотребнадзор приостановил продажу конкретной партии воды. Это 2,5 млн стеклянных бутылок объемом 0,5 литра. Их можно было купить почти по всей России – в 84 регионах. Это сразу удалось выяснить благодаря системе маркировки. Операторы системы сейчас максимально технически заблокировали возможность продавать этот товар. А люди и магазины получили на свои телефоны уведомление о потенциально опасной продукции.

"Магазины являются участниками этой системы маркировки, у всех в личном кабинете появилось соответствующее уведомление о том, что это потенциально опасная продукция, ее нужно заблокировать. Кроме того, в приложении "Честный знак", которое установлено у 17 млн людей, соответственно, тоже эти уведомления, предостерегающие людей от покупки продукции из этой партии, тоже опубликованы", – сообщил заместитель генерального директора Центра развития перспективных технологий, оператора системы "Честный знак", Реваз Юсупов.

"Джермук" – ведущий бренд на рынке минеральных вод из Армении. Эту воду добывают из скважины близ одноименного города, одного из наиболее известных и востребованных оздоровительных курортов Армении. На российском рынке эта минеральная вода с 2000 года, и в компании заявляют, что подобных случаев никогда не было.

"Уксусная кислота при розливе минеральной лечебно-столовой питьевой воды "Джермук" не используется. Используются лишь такие материалы, безопасность которых соответствует требованиям международных стандартов и которые предназначены для использования в пищевой промышленности. Соответственно, их остаточное количество в воде не может вызвать ожоги", – заявил исполнительный директор завода минеральных вод "Джермук груп" Владимир Погосян.

"Здесь стоит обратить внимание на технологический процесс, а именно мойку оборудования и, собственно, самой тары. Потому что это является одной из таких критических контрольных точек, которые обязательно нужно отслеживать. И в мойке используется надуксусная кислота часто", – пояснил представитель Центра пищевой безопасности Food Safety Артур Хасанов.

Как говорят эксперты, в целом количество импортной минеральной воды на российском рынке не превышает 5%. Однако покупать товар лучше в проверенном, официальном месте, чтобы не нарваться на подделку и недобросовестных продавцов. А еще нужно обращать внимание на маркировку.

"Если мы говорим о каких-то жестких подделках или серьезном контрафакте, то здесь доля близка к нулю. Выявляются какие-то считанные количества нарушений, которые составляют несколько палет в год, если смотреть по базе судебных дел", – отметил президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.

Сейчас Следственным комитетом возбуждено уголовное дело по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей, повлекших по неосторожности смерть человека.