Какие бактерии живут на банке газировки: эксперимент микробиолога из Челябинска

В микробиологической лаборатории взяли смывы с трех емкостей, предварительно одну из них обработали гигиенической влажной салфеткой, другую — этиловым спиртом, третью — не протирали ничем. Образцы поместили в инкубатор и через несколько дней изучили их. Проба с необработанной банки показала наличие эпидермального стафилоккока (его можно встретить на любом участке кожи и слизистых оболочках) и кишечной палочки. На емкости, которую протирали салфеткой, кишечную палочку не обнаружили, а на образце, обработанном спиртом, роста микроорганизмов не было выявлено вовсе.

"Можно сделать вывод, что все-таки перед употреблением напитков, продуктов (все, что мы употребляем в пищу), конечно, обязательно нужно проводить обработку, если мы хотим сохранить свое здоровье и не получить как минимум какую-нибудь пищевую инфекцию", — отметила заведующая микробиологической лабораторией ЧОДКБ Анна Рыжкова.

Напомним, ранее стало известно, что в Челябинске начнут строить хирургический корпус детской областной больницы. К работам планируют поступить этой весной.