Роспотребнадзор Ямала предупредил об опасностях во время майских праздников

Санитарные врачи призывают жителей Ямало-Ненецкого автономного округа быть осторожнее при приготовлении на открытом огне шашлыков и овощей. Приобретать продукты для пикников они рекомендуют в магазинах и стационарных точках продаж. Не следует покупать мясо с рук, без каких-либо документов.

Полуфабрикаты лучше сделать дома. Опасными для жизни и здоровья могут стать мясо и рыба слабой прожарки. Специалисты также не рекомендуют брать на природу молочные и маринованные продукты, яйца, пирожные и торты с кремом – это благоприятная среда для размножения вызывающих заболевания микробов. Не стоит пробовать незнакомую или вызывающую сомнения пищу.

Для сырых продуктов и готовых блюд необходимо использовать разные ножи и разделочные доски. Хранить все лучше в пластиковых контейнерах с плотной крышкой или завернуть в пищевую пленку.

Следует взять с собой побольше воды. Она и другие напитки должны быть в заводской упаковке.

"Всегда мойте руки перед приготовлением и перед приемом пищи, желательно с мылом. При этом при направлении на отдых на природу необходимо предусмотреть достаточное количество воды: для мытья рук и посуды, а также овощей и фруктов всегда используйте только бутилированную или кипяченую воду", – напоминают о правилах личной гигиены в Управлении Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу.

Северянам советуют отказаться от крепкого алкоголя и не переедать. А еще не стоит оставлять после себя мусор, который привлекает бездомных и диких животных, и пустые стеклянные бутылки – они могут стать причиной пожара.