Оранжевая лихорадка: богатый урожай сладкой тыквы собирают на полях Волгоградской области

Прямо с поля эта продукция отправляется на переработку. На предприятии из нее сделают пюре и соки. Погода, конечно, не самая комфортная – все же середина октября. Зато сроки уборки – самые оптимальные. Тыква, наконец, вызрела. Так что лети, тыква! Большая и маленькая!

«В этом году тыква удалась, полностью вызрела, все хорошо. За непростой сезон, когда было мало осадков, мы получили неплохой результат – у нас 420 центнеров вышло на орошении, на суходоле – примерно 200 центнеров. Нас это устраивает», – говорит агроном Азнавур Шуршаев.

В этом фермерском хозяйстве тыква – «важная персона», одна из основных культур. Под нее отведена почти половина площадей плантаций. Из сортов предпочтение отдают мускатной «Витаминке». Про пользу уже в названии все сказано. На вкус – сладкая. Фермеров привлекает неприхотливость при выращивании. И в нынешнем, непростом по погодным условиям, сезоне тыква не подвела.

«В этом году весной было холодно, аномальная холодная весна. И осень – сейчас +7 º, ночью -1 º, то есть условия тяжелые. Тыкву немного прихватило морозом, но она отошла. Не страшно, все равно на переработку, храниться она не будет», – отмечает агроном Азнавур Шуршаев.

Уборка эта – для физически крепких людей. Продукция увесистая. В хозяйстве стараются хотя бы частично процесс механизировать. Первым на поле запускают трактор со специальным агрегатом. Из аккуратных валков тыкву гораздо быстрее и проще грузить в кузов, нежели собирать по полю. Приспособление смастерили сами.

«Мы искали варианты, как это сделать. Были варианты от 50 тысяч евро, что нас не устраивало. Сделали две трубы, поставили цилиндр – выполняет ту же работу. Видим дефицит рабочих рук, зарплатный фонд вырос. В этом году все подорожало. Ну, ничего, мы справляемся», – рассказывает агроном Азнавур Шуршаев.

Есть мечта – приобрести погрузчик, чтобы убирать было легче. Когда подведут финансовые итоги года, станет понятно, насколько к ней приблизились. Уборкой тыквы завершают сезон.

«Зерновые – не очень. Арбуз нас устраивает, но мы его не сдали, не нужен был никому. С кабачками в этом году все было хорошо, урожай под 40 тонн и цена тоже нас устраивала», – подводит итоги сезона агроном Азнавур Шуршаев.

Работы на тыкве – от силы дней на пять, если не подведет погода. А там уж – хорошо бы и дождик, которого заждалась волгоградская земля.