Цены на яйца придержат на Кубани

В этом году в России увеличилось производство куриных яиц — объемы выросли примерно на 4%. Роман Куринный, руководитель департамента потребительской сферы Краснодарского края, сообщил, что рынок полностью обеспечен этим товаром, поэтому резких изменений в ценах не ожидается. Он также отметил, что в магазинах яйца представлены в большом ассортименте.

Сейчас средняя цена за десяток яиц категории С1 — 109 рублей, а категории С2 — 88 рублей. С начала 2025 года стоимость яиц категории С1 снизилась на 4%, а категории С2 — на 12%. По сравнению с апрелем 2024 года, когда десяток яиц С1 стоил 122 рубля, а С2 — 107 рублей, цены упали на 11% и 18% соответственно.

По распоряжению губернатора яйца входят в список социально важных товаров, поэтому магазины могут делать наценку не больше 10%. При этом многие сети часто вообще не добавляют наценку или даже продают товар дешевле, чем купили.

Розничные цены на продукты напрямую зависят от цен, которые устанавливают производители при оптовых продажах. По данным многолетних наблюдений, оптовые цены на яйца меняются из-за сезонности: с января по март они обычно снижаются, потом растут до начала мая, а затем резко падают, иногда до уровня ниже себестоимости производства, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Ранее в новостях Краснодарского края: Ореховую пасту родом из 17 века производят в Новороссийские