Качество продаваемых арбузов в Тюмени оказалось в пределах нормы

Лето – время созревания овощей, фруктов и ягод. В них содержатся множество витаминов, питательных веществ, которые полезны для здоровья. Однако на полках могут появиться и опасные для человека арбузы с нитратами.

В летнее время на полках магазинов и торговых центров появляются арбузы. На них должны быть необходимые документы. Люди же проверяют спелость ягоды своими методами.

Спелый арбуз при ударе ладонью вибрирует. А если сжать ягоду, то она издаст слабый хруст. Еще можно обратить внимание на сам внешний вид или на цвет мякоти. У "неправильного" арбуза она ярко-красная с фиолетовым оттенком.

Определить, есть ли нитраты в арбузе можно только в лаборатории. Эксперты нарезают мякоть и раскладывают по колбам. Потом в них заливают специальный раствор.

В этом арбузе, который мы взяли с полок магазина, вредных веществ не обнаружено. Но если подозреваете, что взяли плохой продукт, необходимо обратиться за помощью в Роспотребнадзор.