Исследование: черешня резко подорожала, но спрос почти не упал

Однако, согласно данным "Контур.Маркета", которые есть у РИА Новости, спрос на нее снизился всего на 5% по сравнению с прошлым годом.

Аналогичная ситуация наблюдается с персиками, абрикосами и нектаринами: при росте цен на 13% падение спроса составило лишь 3%. Вишня и клубника подорожали на 26% и 24% соответственно, но их покупают на 11-13% меньше.

Малина оказалась самой дорогой ягодой — 632 рубля за полкило в среднем по стране. В Москве и Петербурге ее цена приближалась к 900 рублям за 500 граммов. Из-за высокой стоимости спрос на малину упал на 35%.

Аналитики связывают подорожание с неурожаем в России и странах-экспортерах, а также с ростом логистических издержек. Виноград стал исключением: его цена снизилась, а спрос вырос на 28% благодаря увеличению российских виноградников и стабильным поставкам из Китая, Египта и Индии.