12 сентября 2025, 02:23
12 сентября 2025, 03:23
12 сентября 2025, 04:23
12 сентября 2025, 05:23
12 сентября 2025, 06:23
12 сентября 2025, 07:23
12 сентября 2025, 08:23
12 сентября 2025, 09:23
12 сентября 2025, 10:23
12 сентября 2025, 11:23
12 сентября 2025, 12:23
В России в октябре начнут действовать новые ГОСТы на детское питание
В России с октября начнут действовать новые ГОСТы по рыбным консервам, вареной ветчине и мороженому рыбному филе для детского питания.
ГОСТы содержат рекомендации по визуальным и вкусовым характеристикам такой продукции, РИА Новости ознакомилось с их содержанием.
В частности, массовая доля белка для рыбных консервов должна составлять 8-15%, жира – 5-11%, поваренной соли – не выше 0,4%, крахмала – 3%. Вареная ветчина должна представлять собой ровный батон. Срок годности мороженого рыбного филе составляет 12 месяцев, но может быть меньше в зависимости от типа упаковки.
Большинство действующих ГОСТов носят рекомендательный характер и служат ориентиром для производителей.
