19 ноября 2025, 11:19
19 ноября 2025, 12:19
19 ноября 2025, 13:19
19 ноября 2025, 14:19
19 ноября 2025, 15:19
19 ноября 2025, 16:19
19 ноября 2025, 17:19
19 ноября 2025, 18:19
19 ноября 2025, 19:19
19 ноября 2025, 20:19
19 ноября 2025, 21:19
Почему свинина считается лучшим диетическим мясом? Научные факты против стереотипов
Свинина долгое время считалась слишком жирным и тяжелым мясом по сравнению с курицей и индейкой. Однако современные исследования полностью опровергли этот стереотип. Разберемся, почему диетологи все чаще рекомендуют свинину как оптимальный выбор для здорового питания.
3 причины выбрать свинину для диетического рациона
1. Идеальный баланс белка и жира
Свиная вырезка содержит всего 2-4% жира – меньше, чем куриная грудка
2. Рекордное содержание витамина В1
- В 100 г свинины – 50-60% суточной нормы тиамина
- Витамин В1 критически важен для:
- Энергетического обмена;
- Работы нервной системы;
- Здоровья сердечной мышцы.
3. Богатый минеральный состав
- Селен: антиоксидант, защищающий клетки от старения;
- цинк: для иммунитета и синтеза гормонов;
- фосфор: крепкие кости и зубы;
- калий: нормализация давления.
Еще больше полезных советов для здоровья вы найдете в новом выпуске программы “О самом главном”
