6 декабря 2025, 07:30
6 декабря 2025, 08:30
6 декабря 2025, 09:30
6 декабря 2025, 10:30
6 декабря 2025, 11:30
6 декабря 2025, 12:30
6 декабря 2025, 13:30
6 декабря 2025, 14:30
6 декабря 2025, 15:30
6 декабря 2025, 16:30
6 декабря 2025, 17:30
В Роспотребнадзоре рассказали, красную икру с каким консервантом нельзя покупать
Качественная красная икра не должна содержать в своем составе пищевой добавки Е-239, сообщили РИА Новости в пресс-службе Роспотребнадзора.
В ведомстве рекомендовали внимательно изучать этикетку продукта перед покупкой.
"Избегайте икры с добавлением пищевой добавки Е-239 (уротропина). Этот консервант был запрещен с 2008 года из-за выделения токсичных веществ при разложении в кислой среде желудка", – рассказал собеседник агентства.
Разрешенными консервантами для икры на данный момент являются добавки Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212 и Е-213.
Эксперт также отметил, что на таре с икрой обязательно должна быть указана дата производства и упаковки, а также название рыбы. Крышка банки не должна быть мятой или вздутой.
