Глава "Логики молока": молочная индустрия в РФ стала высокотехнологичной
По его словам, эту сферу в РФ уже сегодня можно назвать высокотехнологичной. Многие предприятия внедряют искусственный интеллект. В самой "Логике молока" большинство процессов полностью автоматизированы.
"Молочная отрасль, в принципе, сейчас – индустрия высокотехнологичная. По данным министерства сельского хозяйства, до 40% предприятий уже внедряют искусственный интеллект в свои производства. Огромное количество температурных датчиков, систем прослеживаемости, систем распознавания изображений на полках магазина. На наших заводах человек прямой контакт с молоком имеет только на приемке и в лабораториях. Остальные все процессы полностью автоматизированы. И нужно отметить, что мы делаем акцент на отечественных технологических решениях и на российском софте. И видим из года в год, что на нашем рынке таких предложений качественных становится все больше и больше", – рассказал Алисултанов.
Он добавил, что компания "Логика молока" имеет амбициозную инвестиционную программу, рассчитанную до 2030 года. Только на 2026 год запланированы вложения в объеме 9 миллиардов рублей.