Комментарии экспертов Камчатские яйца больны

На Камчатке в продаже выявлены яйца, накаченные антибиотиками. Директору сельхозпредприятия "Пионерское" уже предъявлено обвинение по факту производства и сбыта продукции, которая угрожает жизни и здоровью потребителей. Теперь ей грозит до 6 лет лишения свободы. Женщина временно отстранена от занимаемой должности. Обстоятельства этой истории "Вести ФМ" обсудили с Алексеем Алексеенко, пресс-секретарем Россельхознадзора.

"Вести ФМ": Алексей Николаевич, какие сейчас есть подробности в вашем ведомстве? Как оказались антибиотики в продукции птицефабрики?

Алексеенко: На самом деле это достаточно грустная и достаточно простая история. Птицефабрика решила сэкономить на кормах и купила корма, ну, скажем, невысокого качества. Мягко говоря. То есть корма, пораженные есть ядовитыми веществами грибкового происхождения. И вполне естественно, от этих грибков, от токсинов стала болеть птица. И ветеринары не нашли ничего лучшего, как давать этой птице антибиотики в больших количествах.

"Вести ФМ": А нужно было забой производить, да?

Алексеенко: Вообще нельзя было использовать такие корма. Ни в коем случае. Это номер один, это самая основная их ошибка, которая привела к преступлению, к тому, что директора и главного ветврача птицефабрики обвиняют уже по уголовной статье.

"Вести ФМ": И как долго они давали антибиотики?

Алексеенко: Мы сейчас это устанавливаем. По-видимому, речь идет о нескольких неделях.

"Вести ФМ": Гендиректору предъявлено обвинение, но ведь это коллективная вина. Ведь есть ветеринары, какие-то сертификаты качества. Многоступенчатая проверка.

Алексеенко: Конечно. Но понимаете, мы живем в то время, когда предприятия стали коммерческими, и здесь уже сама система проверки, ну, скажем, не совсем адекватна. Потому что, вы знаете, по знаменитому 294 ФЗ, мы можем предприятие проверять один раз в 3 года в плановом порядке, если не поступает жалоб. В данном случае стали поступать жалобы.

"Вести ФМ": А какие стали поступать жалобы? На здоровье стали потребители жаловаться?

Алексеенко: Да.

"Вести ФМ": А какие симптомы?

Алексеенко: Они стали жаловаться на то, что яйца имеют несвойственный им запах и вызывают, в общем-то, достаточно серьезное подозрение. То есть они органолептически, то есть по вкусу, запаху, отличались от нормального, обычного и привычного продукта.

Полностью слушайте в аудиоверсии.