Комментарии экспертов Эмбарго на норвежскую рыбу ударит по потребителям

Норвежский лосось подпадет под эмбарго. Российские ветеринары, которые вернулись из поездки в Норвегию, остались недовольны системой контроля за безопасностью пищевой продукции. По информации участников рынка, готовятся полностью запретить ввоз рыбного сырья и готовой продукции из страны. Норвегия - крупнейший поставщик лосося в Россию. Ожидаемый рост цен на рыбу в случае введения полного запрета - 20%. Тему в эфире "Вестей ФМ" обсудили с исполнительным директором Рыбного союза Сергеем Гудковым.

"Вести ФМ": Сергей Владимирович, здравствуйте! Вам известно, в чем конкретно упрекает Россельхознадзор норвежскую рыбу?

Гудков: Пока не известно. По этому поводу у нас намечено сегодня совместное совещание. Россельхознадзор поделится с нами той информацией, которую он получил во время инспекции норвежских заводов. Мы будем присутствовать и сделаем какие-то выводы.

"Вести ФМ": Речь идет о запрете всей рыбы из Норвегии или конкретно лосося?

Гудков: Мы не имеем пока достоверной информации. Пользуясь тем, что было написано в прессе вчера, вопрос стоит, конечно, о полном эмбарго, но это нанесет колоссальный ущерб и самим потребителям. Ведь мы говорим со стороны Россельхознадзора о пищевой безопасности, но не надо забывать и о безопасности экономической и социальной. Пищевую безопасность можно обеспечить введением дополнительных процедур и мер, усиленным лабораторным контролем, проведением лабораторных исследований каждой поступающей партии. А вот экономическую безопасность компенсировать будет нечем, потому что у крупных предприятий лосось занимает от 30 до 40% в объеме производства. Нам придется сокращать тогда рабочие места. Социальная безопасность именно в этом заключается, потому что нам в краткосрочном периоде объемы переработки заместить будет нечем.

Полностью слушайте в аудиоверсии.