Комментарии экспертов Как врач и гражданин, я за информирование населения о зашкаливающем количестве сахара в продуктах

На продуктах может появиться устрашающая надпись о вреде сахара. С такой инициативой Общественная палата обратилась в профильное ведомство. Инициативу в эфире "Вестей ФМ" прокомментировал первый зампредседателя комиссии Общественной палаты по здравоохранению, директор Фонда независимого мониторинга медуслуг и охраны здоровья человека Эдуард Гаврилов.

"Вести ФМ": Разве сейчас эти данные по сахару не прописаны?

Гаврилов: Данные по сахару, может быть, и прописаны, но прописаны так мелко, что никто на них никакого внимания не обращает, а ситуация достаточно острая.

"Вести ФМ": То есть важно именно обратить внимание людей на эти проблемы? Вы считаете, что существующих мер недостаточно?

Гаврилов: Как врач и гражданин, я считаю, что этих надписей, возможно, будет мало, может быть, еще и какая-то фотоинформация нужна. Почему мы не говорим о диабетической ретинопатии, отслойке сетчатки, то есть к чему приводит зашкаливающее содержание сахара в некоторых продуктах.

"Вести ФМ": Мы знаем, что многие, понимая о вреде некоторых продуктов, тем не менее, продолжают их употреблять, и курить продолжают, и пить продолжают, и сахар есть продолжают. Насколько мера, которую вы предлагает, будет действенна?

Гаврилов: Очень хорошо, что вы вспомнили про курение. Вода камень точит. Если мы вспомним, что было 15 лет назад, скажем, по курению, то о вреде курения говорили немногие, и в обществе не было такого негативного отношения к курению. Но совместные усилия общества и профильных министерств привели к тому, что сейчас в обществе никотин отвергается достаточно сильно, то есть запретили курение в общественных местах, это стало не модно, общество теперь это отвергает. Я думаю, что также постепенно общество придет к тому, что высокое содержание сахара в некоторых продуктах будет недопустимо.

Полностью слушайте в аудиоверсии.