Обрати внимание Можно ли приготовить домашний йогурт в обычной мультиварке

Программу ведет Дмитрий Желобков. 

Чем больше разнообразие готовых продуктов в супермаркете, тем больше мы хотим сотворить что-то свое, эксклюзивное. Так уж устроен человек... Для приготовления домашнего йогурта есть специальные приборы, - йогуртницы. Ну а если на кухне - дефицит места, можно попробовать сварить йогурт в универсальном кухонном приборе - мультиварке. Об этом нам рассказала эксперт  по бытовой технике Полина Стрижак. 

У некоторых моделей мультиварок внутренняя крышка - экран съемная. Это очень удобно именно при универсальном использовании прибора. Еще один нюанс связан с рецептурой домашних йогуртов. В некоторых мультиварках, - замечает эксперт, - есть даже две программы для приготовления йогурта - с кипячением и без кипячения.

А вообще йогурты рекомендуют готовить из кипяченого молока. Это, конечно,  двойная работа, - использование двух программ. После кипячения прибор подаст сигнал, что молоко остыло до 40 градусов, и можно класть закваску...