Обрати внимание Потребительская корзина меняется, дурные привычки – тоже. Советы диетолога

Программу ведет Дмитрий Желобков.

Состав нашей продуктовой корзины, рекомендованной специалистами, легко можно найти в интернете. Сегодня каждому из нас предлагается съесть за год 290 кг молочных продуктов, 126 кг хлеба, 100 кг картофеля, 114 кг овощей, 60 кг фруктов и примерно столько же – мяса.

Однако в ближайшие несколько лет состав корзины может измениться. Например, в сторону уменьшения рекомендованного количества хлеба и мучных изделий. О правильном рационе рассказал нам руководитель научного направления "Оптимальное питание" Федерального исследовательского центра питания, биотехнологий и безопасности пищи Александр Батурин.

В продуктовой корзине будущего предусмотрено увеличение объема мяса почти на 15 кг в год. Хорошо это или плохо?

(Запись выпуска слушайте в аудиофайле)