Обрати внимание Оливковое масло: за что платим?

Программу ведет Дмитрий Желобков.

Оливковое масло наряду с виноделием – одно из древнейших производств, сохранившееся еще с античных времен. Сегодня это масло стало неотъемлемой частью знаменитой средиземноморской диеты. Но все ли мы знаем о том, как использовать это масло в домашних условиях?

Говорим об этом с главным экспертом Росконтроля Светланой Дмитриевой. Оливковое масло неоднородно по качеству, – замечает эксперт.

Самое дорогое и полезное оливковое масло культивируется производителями с такой же тщательностью, с какой оберегается рецептура и потребительские свойства марочных вин...

(Запись выпуска слушайте в аудиофайле)