Обрати внимание Шоколадные тесты: самостоятельные и лабораторные

Программу ведет Дмитрий Желобков.

Думается, все мы знаем отличие горького шоколада от молочного и белого. Но в последнее время на прилавках стал появляться шоколад с наименованием "темный". Не стоит ассоциировать его с политикой или мистикой: просто в горьком шоколаде содержание какао – от 55 до 80%, а в темном – около 40%.

Об очередном шоколадном тесте нам рассказала председатель Высшего совета Российского института потребительских испытаний (РИПИ) Ирина Виноградова...

(Слушайте программу в записи эфира "Радио России").