Обрати внимание Шоколадные тесты: самостоятельные и лабораторные
15 октября 2018, 06:43
Программу ведет Дмитрий Желобков.
Думается, все мы знаем отличие горького шоколада от молочного и белого. Но в последнее время на прилавках стал появляться шоколад с наименованием "темный". Не стоит ассоциировать его с политикой или мистикой: просто в горьком шоколаде содержание какао – от 55 до 80%, а в темном – около 40%.
Об очередном шоколадном тесте нам рассказала председатель Высшего совета Российского института потребительских испытаний (РИПИ) Ирина Виноградова...
(Слушайте программу в записи эфира "Радио России").
