Комментарии экспертов "Электронная ветсертификация минимизирует махинации с мясом"

По всей Европе ищут мясо больных животных, которое попало на прилавки по вине Польши. Скандал разразился после репортажа польского телевидения. Корреспондент, который три недели работал на скотобойне, тайно снял материал, в котором показал, как на бойню привозят больных коров. Их мясо маркируют как годное к употреблению и отправляют на продажу.

По статистике ООН, Польша экспортирует 80% своей мясной продукции. Прилавки магазинов сейчас проверяют в Финляндии, Германии, Великобритании и других странах. Эксперты, посмотревшие фильм, призывают польские власти немедленно принять меры. По данным местного телевидения, отправка больных животных на убой якобы обычное дело в Польше.

Как в России выстроена система контроля за качеством мяса животного, комментирует руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин.

Полностью слушайте в аудиоверсии.