Наше время. Интерактивный канал В России значительно снизилось потребление рыбы
17 января 2022, 20:20
Персоны
- В России значительно снизилось потребление рыбы.
РГ: Потребление рыбы в России за семь лет упало на 26%. Эксперты среди причин снижения потребления называли невысокое качество продукции: часто в магазинах продается перемороженная рыба в скучной упаковке. Кроме того, в стране мало готовой рыбной продукции, а молодое поколение не хочет чистить, потрошить и готовить рыбу дома.
ЭКСПЕРТ: Александр Савельев – руководитель Информационного агентства по рыболовству.
