Лейтмотив В пищевой отрасли нужен рискориентированный подход

Ведущий - Руслан Быстров.

Темы:

- Более 300 человек отравилась, 43 из них – на аппаратах ИВЛ. Врачи продолжают бороться за жизни заболевших ботулизмом. А в Госдуме предлагают отменить мораторий на проверки бизнеса. Поможет ли эта мера?

Комментирует президент Федерации рестораторов и отельеров России, декан факультета гостеприимства РАНХиГС Игорь Бухаров.

БУХАРОВ: Законодательство и Роспотребнадзор в "период гильотины" сделали всё, чтобы отменить, скажем, некие одиозные пункты из санитарных правил. Но вообще, вся система правил даёт возможность любому предпринимателю сегодня полностью соблюдать санитарию и гигиену при производстве продуктов питания. Всё в стране выполняется. Но, к сожалению, есть проблемы, связанны с кадрами. Произошёл из нашей отрасли отток. И некоторые предприниматели, которые вложили деньги в персонал, который уехал, сейчас вынуждены брать кого-то. Это очень несерьёзный подход.

- Бьёт – значит любит? В России предложили вернуться к закону о домашнем насилии, но многие – против. Почему?

Комментирует уполномоченный по правам ребенка в Республике Татарстан, основатель Национального родительского комитета Ирина Волынец. И – адвокат, специалист по гражданскому и международному праву, специалист по судебным разбирательствам и судам по опеке над детьми Мария Ярмуш.

- Гадалкам предсказали тяжёлые времена. Госдума предлагает штрафовать их за мошенничество.

Комментирует профессор Московского городского педагогического университета, доктор педагогических и психологических наук, член-корреспондент Российской академии образования Александр Савенков.

Полностью слушайте в аудиоверсии.