Для чего нам нужна еда, какие функции она выполняет? Правда ли, что еда создает тепловой эффект организма? Что представляет из себя пищевая ценность? Почему вопрос о полезности еды довольно сложный? Почему любое переедание вредно? Как отказаться от употребления сахара и соли? С интересным рассказом у нас в гостях был сооснователь проекта Sciencely, химик, выпускник МГУ, популяризатор науки Михаил Каптюг.