«Монастырская кухня» — один из самых успешных проектов телеканала СПАС, который несколько сезонов находил отклик у зрителей. Эта программа — не столько о рецептах, сколько о русских традициях: через простые блюда она раскрывает глубину национального уклада и духа. Ее ведущий, Максим Павлович Сырников, историк русской кухни, сумел превратить кулинарную передачу в повествование об истории и душе нации — и сделал это с беззаветной любовью к России. Благодаря его уникальному взгляду проект стал настоящим феноменом русского мира.