Символ солнца: волгоградским хозяйкам раскрыли секрет приготовления казахского баурсака

Говоря о многонациональности нашей страны, невозможно обойти важный аспект – кухни народов России. Одна из волгоградских хозяек поделилась с нами секретами приготовления традиционных казахских блюд.

Рафига Беликова – волгоградская хозяйка и мастер традиционных казахских угощений. Женщина показала корреспондентам ГТРК "Волгоград-ТРВ", как готовить пышную сладость – баурсак.

Говорят, это угощение символизирует счастье с солнце. Подают баурсаки на семейных чаепитиях. Поэтому главное, что во время их приготовления дом наполняется запахом уюта, тепла и свежей сдобы.