КФК "Живое-живым" КФК "Живое-живым"

Какую продукцию вы производите?

Козье молоко, разведение коз зааненской породы (Швейцария)

Почему вы решили заняться фермерством?

По образованию я полиграфолог, детекция лжи. И мне не составило труда найти правдивую информацию о питании, и я ушел от питания из супермаркета в сторону органической еды. Мы жили в городе, а потом переселились за город. И больше не покупаем молоко из порошка. Мы за продовольственную безопасность, мы заботимся о здоровье, и именно поэтому мы выбрали разведение коз. Ведь козье молоко – это гипоаллергенный продукт, козы не болеют теми болезнями, которыми болеют коровы. Например, козы не болеют лейкозом.

Почему именно вы должны победить?

В ближайшее время хотим наладить полный цикл производства. Контролировать корма. Ведем переговоры, чтобы приобрести модульный цех переработки. Хотим делать сыры.