Картинка

Чай для чайников

подкаст

Сергей Стиллавин и его друзья

Подкаст передачи

подкаст обновляется

Сергей Стиллавин и его друзья

Пуэр: что делает с чаем благородная плесень

15 апреля 2024

Пуэр – это чай из подвергшихся особому типу ферментации листьев. Об особенностях пуэра и его производстве, почему многие его не сразу понимают, как выбрать и как правильно заваривать рассказала Наталья Леликова, титестер, чайный эксперт компании "Юлиус Майнл", автор познавательного проекта "Ароматика". 20:55
Сергей Стиллавин и его друзья

Как выбрать чай: сорта на все случаи жизни

01 апреля 2024

Титестер, чайный эксперт компании "Юлиус Майнл", автор познавательного проекта "Ароматика" Наталья Леликова рассказала о температуре заваривания чая, зеленом чае и улуне, что такое ферментация чая и его процессе, влиянии чая на артериальное давление и черном пуэре. 19:14
Сергей Стиллавин и его друзья

Как правильно заваривать чай

20 марта 2024

О том, как воспитать свой вкус к хорошему чаю (припитость), и сколько его надо выпить для этого, о пропорции чайного листа на чашку, о важности температуры воды и времени заваривания, о том, в каком чайнике лучше заваривать чёрный и зелёный чаи, о видах чая и вкусовых добавках рассказывает титестер, чайный эксперт компании "Юлиус Майнл", автор образовательного проекта "Ароматика" Наталья Леликова. 18:59
Сергей Стиллавин и его друзья

Легенды чая

28 февраля 2024

Титестер, чайный эксперт компании "Юлиус Майнл", автор образовательного проекта "Ароматика" Наталья Леликова рассказала легенду о происхождении чая, о знаменитых чаях Тегуаинь и Да хун пао, а также мифах про чаи. 19:25
Сергей Стиллавин и его друзья

Начало истории: когда и зачем люди начали пить чай

08 февраля 2024

Титестер, чайный эксперт компании "Юлиус Майнл", автор образовательного проекта "Ароматика" Наталья Леликова рассказала, когда и зачем начали пить чай, полезных свойствах напитка, как чай из лекарственного средства перешел в культуру, какой прок от иван-чая, культурологическом смысле английской традиции чая с молоком и действии чая на организм. 19:16
Сергей Стиллавин и его друзья

Виды, польза и способы употребления

15 декабря 2023

О чаях, их действиях на организм и правилах заваривания рассказала Наталья Леликова, чайный технолог, титестер, автор проекта Aromataeka. 18:55

Происхождение чая, виды чая, как правильно его заваривать и пить.

Персоны

Сергей
Стиллавин

Ведущий

Авто-геолокация