Top.Mail.Ru

Народы России

Выпуск 14 июля 2015 года
Радиопрограмма
Россия
Культура

4 сезона, 135 выпусков по 17 мин

Абазины - один из древнейших коренных народов Кавказа, принадлежащий к группе абхазо-адыгских народов. В различных странах мира абазин знают под термином "черкесы" и часто называют именно так. Согласно всероссийской переписи населения 2010 года, на территории нашей страны проживает 43 341 абазин. Наиболее компактно они живут в Карачаево-Черкесии. Об их истории и традициях Гия Саралидзе рассказывает в своей программе "Народы России" на "Вестях ФМ". Наименование (этноним) абаза (или абазги) и племена, входившие в состав этой этнической группы, встречаются в сочинениях античных авторов начиная с V века до нашей эры. Например, древнегреческий историк Геродот в своей карте древнего мира в перечне народов, обитавших по берегу Понта Эвксинского, наряду с кораксами и колхами называет также и племя абасгов. Историческая древняя родина абазин - территория современной Абхазии и древней Черкесии. Абазины лингвистически наиболее близки к абхазам, однако они больше подверглись адыгскому влиянию, поэтому в их культуре абхазских элементов меньше, чем адыгских. Абазины говорят на абазинском языке абхазско-адыгской группы северокавказской семьи, который имеет два диалекта - тапантский, или ашуйский (он лежит в основе литературного языка) и ашхарский. Большинство абазин России знает также кабардино-черкесский (адыгский) язык. Лингвистически абазины делятся на две большие группы: тапанта (ашуа) и ашхаруа (шкаруа), которые пользуются своими диалектами с одноимёнными названиями. Верующие абазины - мусульмане-сунниты. Главные занятия - скотоводство, в том числе отгонное, а также земледелие. Важным занятием абазин было и садоводство. Главным образом это были яблони, груши, кизил, барбарис, фундук. Значительную роль играло пчеловодство - одно из древнейших занятий абазин. Из мёда они готовили сладкий напиток, который обладал опьяняющим свойством. У абазин издавна были развиты домашние промыслы, в которых существовало внутрисемейное разделение труда. Так, обработка шерсти и шкур была обязанностью женщин, а вот обработка дерева, металла, камня - мужским делом. Из шерсти изготавливали бурки, тонкое сукно и более грубое для повседневной одежды, войлочные ноговицы, шляпы, пояса, обувь, кошмы, попоны, а также различные вязаные изделия. На протяжении многовековой истории абазины, как и многие народы Северного Кавказа и всей страны, выработали своеобразный и богатый ассортимент национальных блюд, правила приготовления и приема пищи. Главное место занимают баранина, говядина и птица, а также молочные и растительные изделия. Что касается специфических приправ, то абазины, как и многие северокавказские народы, употребляют в основном молотый красный перец, толчёный чеснок с солью и смесь сухих пряных трав - главным образом укропа и чабреца. Распространён слабоалкогольный напиток бахсыма (буза).  

Выпуски
2017
2016
2015
2014
2017
2017
Ещеинтересное