О самом главном Как обуздать аппетит
17 мая 2012, 11:58
Особая железа в голове, гипоталамус, отслеживает уровень жира, глюкозы, аминокислот и формирует аппетит, а после еды подает сигнал о насыщении. Но гипоталамус можно обмануть. Способ №1: выпить крепкого чаю или кофе - кофеин расщепляет жиры, и железа думает, что вы поели. Способ №2: после еды выделяется серотонин; пищевая добавка триптофан преобразуется в этот гормон удовольствия и гасит аппетит. Способ №3: действие вещества, разрушающего серотонин, можно замедлить чаем из зверобоя.
