Непременного атрибута летней Москвы – желтых бочек с квасом – сейчас на улице уже не увидишь. Их заменили передвижные ролл-бары, где москвичам все лето обещают наливать свежий и вкусный квас. Но что такое настоящий квас? Не заменяют ли его газировкой с красителями и ароматизаторами?