Рестораны и кафе подводят итоги года. Только в столице в 2017-м закрылись более 50 заведений. Правда, открылись еще больше. И львиная доля из них - в среднем ценовом сегменте. Что сегодня едят в ресторанах, и какое будущее их ждет?