Примерно пятая часть продуктов в российских магазинах – фальсификат. В этом году проверки Россельхознадзора выявляли проблемы с самыми разными товарами: от мяса и молока до мандаринов и красной икры. Как совершенствуется система контроля и как развивается сельскохозяйственный экспорт – в интервью рассказал глава ведомства Сергей Данкверт.