О самом главном Как употреблять меньше соли
17 декабря 2012, 13:34
Первый способ - использовать жидкую соль. Влить в обычный пульверизатор 100 мл воды, всыпать 30 г поваренной соли, дать ей раствориться и побрызгать салат. Таким образом ему можно придать вкус с помощью 0,1 г соли - это значительно меньше, чем если солить кристаллической приправой. Второй способ - смешать в пропорции 1:1 обычную соль с другими (полезными!) сухими приправами: сладким молотым перцем, сушеным чесноком, куркумой и т.д.
