Живя в основном в городах, мы редко вспоминаем о сельском хозяйстве – о том и о тех, что и кто нас всех кормят. С одной стороны, все мы слышали о рекордных урожаях пшеницы в России. С другой стороны, многие утверждают, что дела в нашем сельском хозяйстве, особенно в животноводстве, обстоят далеко не блестяще. А как на самом деле? Последний весенний месяц – самое время, чтобы узнать о том, как у нас используется земля; растёт ли поголовье крупного и мелкого рогатого скота; сколько у нас садов и овощных плантаций; как обстоят дела с, например, с традиционным когда-то в России производством льна и пр. Всё это, помимо прочего, есть, и вопросы нашей продовольственной безопасности. Участники: Андрей Иванов, директор Почвенного института имени В.В. Докучаева, академик РАН; Аркадий Злочевский, президент Российского Зернового Союза; Григорий Монахос, генеральный директор Селекционной станции имени Н.Н.Тимофеева Российского государственного университета МСХА имени К.А.Тимирязева; Александр Саяпин, фермер; Валерий Кирюшин, академик РАН, главный научный сотрудник Почвенного института им. В.В. Докучаева РАН