Нарезной батон входит в тройку любимых москвичами хлебобулочных изделий. Этот продукт можно назвать юбиляром: 60 лет назад состав батона был зарегистрирован в официальной таблице ГОСТа. В итоге на нем выросло не одно поколение. Андрей Эйхфус выяснит: почему батон называется нарезным; сколько должно быть насечек, и для чего они вообще нужны, и почему этот хлеб такой вкусный и популярный.