Новости Российские рестораторы выставили счет 2020-му
28 января 2021, 17:24
Убытки ресторанов из-за пандемии коронавируса исчисляются миллиардами рублей. В новогодние праздники столичные заведения общепита заработали примерно на четверть меньше, чем в предыдущие годы. В 2021-й рестораторы заглядывают со сдержанным оптимизмом. Определяющими станут февральские праздники. Как участники этого рынка ищут запасной выход?