Потребление продуктов питания во всем мире растет в огромных масштабах, однако, современные генетические технологии способны справиться с этой продовольственной задачей. Как зарождалась и развивалась отечественная селекция на протяжении последнего столетия? Почему сегодня именно наша страна выходит в мировые лидеры сфере сельского хозяйства? Как взаимосвязаны промышленная микробиология и сельское хозяйство? Как собирается крупнейшая в стране генетическая база автохтонных сортов вин? Какими преимуществами обладают выведенные на базе НИЦ "Курчатовский институт" сорта пшеницы и ячменя, и насколько они повысят экономическую эффективность промышленности в этой сфере? И какие разработки позволят кардинально повысить продуктивность сельского хозяйства нашей страны в самое ближайшее время? Гость в студии: Максим Владимирович Патрушев, заместитель руководителя Курчатовского комплекса НБИКС-природоподобных технологий НИЦ "Курчатовский институт".