Наше время. Интерактивный канал Опасность шаурмы, приготовленной в нестационарных объектах (ларьках)
8 апреля 2024, 20:20
Персоны
- Опасность шаурмы, приготовленной в нестационарных объектах (ларьках).
Специалисты Роскачества в ходе проверки нашли в подавляющем большинстве образцов кишечную палочку, листерии и золотистый стафилококк.
Соблюдения требований СанПиН в ларьках. Как часто проверяют общепит?
Сергей Миронов – вице-президент Федерации рестораторов и отельеров, президент Союза управляющих ресторанами, основатель ресторанов "Мясо и Рыба".
