Весна – время березового сока. Так считает житель республики Даниил Моисеев. Сегодня он начал собирать природный нектар в лесах Завьяловского района. Традицию делать это каждый год в начале апреля Даниилу передал дедушка. Он же и научил правильно это делать. Сначала нужно выбрать подходящее дерево – здоровое и взрослое. Такое даст хороший урожай без особого вреда для себя. Отверстие лучше сделать с солнечной стороны. Там сок польется быстрее