В Кремле стартовала выставка о кулинарной культуре Китая • Выпуск 10 апреля 2025 года
В Музеях Кремля проходит выставка, посвященная гастрономическим традициям Древнего Китая. Экспозиция насчитывает почти 150 предметов. Здесь представлены сычуаньские раки, утиные головы, окунь хуншао, молочный поросенок и другие блюда. Особое внимание уделено посуде, поскольку она выполняла не просто утилитарную, но эстетическую функцию, служила в обрядах и ритуалах, показывала статус.