Готовим по-нашему. Салат из арбуза

Арбуз – наша, волгоградская ягода. Считается, что самые вкусные растут в Быковском районе, но в последнее время с ним спорит Камышин. Здесь проходит известный на всю Россию арбузный фестиваль. Сегодня мы готовим сразу два блюда из арбуза: салат из мякоти и цукаты из корок. Примечание: для приготовления цукатов возьмите две части арбузных корок и одну часть сахара.