Вологодские родители обратились к местным властям в связи с уменьшением порций блюд для детей

Наталья Анпеткова – эксперт программы "Разное время", Председатель комиссии по контролю за качеством и организации питания в образовательных организациях Городского экспертно-консультативного Совета родительской общественности при Департаменте образовательных г. Москвы, заявила:

"Качество детского питания не должно страдать ни при каких условиях и трудностях, ведь у нас заключены государственные контракты с поставщиками питания в школы.
И если кто-то сейчас ссылается на импортозамещение, то скажу, что на долю импорта приходилось менее пяти процентов из общего количества продуктов для школьного питания.

И если даже произошло подорожания логистики, то это никах не должно отражаться на содержимом и объеме тарелки на школьном обеде.
Недопустимо, и это вообще не обсуждается, уменьшение порций, экономия или замена одних блюд на другие. Это нарушения закона.
Стоит сказать, что очень многое зависит от директора школы, на которого возложена вся ответственность по организации школьного питания. И если где-то контроль ослаблен, то тут и начинаются нарушения".