16 ноября 2023, 09:04 16 ноября 2023, 10:04 16 ноября 2023, 11:04 16 ноября 2023, 12:04 16 ноября 2023, 13:04 16 ноября 2023, 14:04 16 ноября 2023, 15:04 16 ноября 2023, 16:04 16 ноября 2023, 17:04 16 ноября 2023, 18:04 16 ноября 2023, 19:04

Оптовая цена на икру снизилась на 25%

Оптовая цена красной икры на Дальнем Востоке снизилась на 25%, сообщила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников.

В ноябре оптовики на Дальнем Востоке предлагали красную икру в среднем до 3,5 тыс. руб. за 1 кг, что на четверть меньше по сравнению с тем же месяцем 2022 года. По оценке ассоциации, объем производства красной икры в 2023 году в несколько раз превысит прошлогодний показатель и достигнет более 25 тысяч тонн.

За последние 20 лет (наблюдение за ценами на этот продукт ведется Росстатом с 2000 года) розничная цена икры выросла в 7,4 раза. В 2022 году цена 1 кг лососевой икры достигла нового рекорда – 5460,82 рубля. Килограмм красной икры в 2023 году подорожал до нового рекорда в 6200 рублей.

Производство красной икры в России в 2023 году вырастет "примерно в два раза" – этому поможет хороший вылов лососевых пород рыбы, сообщил журналистам глава Росрыболовства Илья Шестаков на Восточном экономическом форуме.

"Икры хватит для всех потребителей, и цена будет достаточно низкая. Очень много поймали горбуши, а это такой социальный вид лососевых, достаточно недорогая. И в достаточно хорошем объеме идет на внутренний рынок, поэтому икры будет достаточно", – сказал Шестаков.

Читайте также

Видео по теме

Эфир

Лента новостей

Авто-геолокация