Программу "Ни пуха, ни пера" ведёт Николай Мамулашвили Разговор о том, как Елизавета охотилась на марала на Горном Алтае. В очередном выпуске программы слушатели узнают много интересного о том, что такое горная охота, и как она обычно проходит на Алтае. Интересно, что Елизавета Целыхова,  рассказывая о своей экспедиции на Алтай, говорит и о том, как проходят подобные охоты и в Европе. Там есть свои особенности и нюансы, на которые, несомненно, обратят внимание молодые, начинающие охотники. Но программа не только интересна охотникам и специалистам. Дело в том, что Елизавета, очарованная красотами Алтая, рассказывает об этом крае, о людях, которые там проживают, о природе и о животном мире Алтая. Она уделяет много внимания  интересным приключениям, которые ждут тех, кто решиться посетить Горный Алтай – край, с которым была тесно связана жизнь и творчество Рериха. А марала на Горном Алтае Елизавета все-таки смогла добыть!    О вкусной и здоровой пище Продолжение беседы, которую автор и ведущий Николай Мамулашвили начал в предыдущем выпуске программы. Гость - Елизавета Целыхова подробно рассказывает о тонкостях охоты на марала на Алтае. В этой программе слушатели узнают много интересного. Например, чем отличается  горная охота на оленя, на марала от более привычной равнинной охоты. Что такое охотник в горах и охотник на равнине? Как нужно и можно удобно и быстро готовить добытую дичь? Всё о горной охоте и вокруг неё. Помимо этого, много интересного вы узнаете о традициях жителей Горного Алтая, о блюдах, которые местные жители готовили и готовят из дичи на протяжении веков.   Особенности горной охоты Одна из последних серьезных охот – это поездка на Горный Алтай за маралом. Все сложилось удачно – марал был взят. В качестве добычи Елизавета привезла в Москву 13 килограммов мяса. После нашей программы, в которой она рассказывала о своей экспедиции на горный Алтай, было много звонков и писем от молодых, начинающих охотников с просьбой более подробно рассказать о деталях подготовки к горной охоте. Елизавета Целыхова с удовольствием делится своим охотничьим опытом, рассказывая о важных составляющих горной охоты, например об экипировке, о том, как надо готовиться к подобным охотам. Горная охота, действительно имеет свои особенности….