Авторские материалы Осторожно, токсично: чем опасен гриб-паразит

Опасный для человека гриб-паразит обнаружен в Германии. Он способен вызывать проблемы с дыханием. Гриб растет на деревьях и окрашивает кору в характерный черный цвет. Случаи интоксикации зафиксированы уже в трех немецких землях. Специалисты призывают жителей быть аккуратными. Могут ли появиться подобные грибы у нас, и как часто возникает аллергия на грибы, выясняла корреспондент "Вестей ФМ" Марина Костюкевич.

Кашель, температура и даже удушье. Такими тяжелыми последствиями оборачиваются для некоторых прогулки по лесам и скверам немецкой Тюрингии. Раньше эти же проблемы ученые фиксировали в Вестфалии, Гессенее и Баден-Вюртемберге. Они установили: виной всему - древесный гриб вида "криптострома кортикейл". Его споры при вдохе могут настолько мощно поражать дыхательную систему человека, что речь может идти об отравлении. Но такая реакция вряд ли возможна с каждым, кто прошел мимо ядовитого гриба, считает российский биолог, сотрудник кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков. А лишь у того, кто чувствителен к грибным спорам:

"Есть гигантские дождевики "кальвация гиганте", которые размером  с голову и выше. У него миллиарды спор. Если нюхать как дедушкин табак в нос, можно вызвать аллергию. Любые трутовики, любые опята, чешуйчатки, любой гриб, который плодовое тело образовал на дереве, он сыплет споры. Я сомневаюсь, что те концентрации спор, которые сыплются и носятся ветром от этих грибов, могут вызвать такую ужасную реакцию. Если человек аллергик и у него реакция, то, конечно, возможно".

Гриб, обнаруженный в германских лесах, как указывают немецкие микологи, явно из числа паразитов. Прикрепляясь к деревьям, он отрицательно воздействует даже на их кору. Древесина окрашивается в черный цвет. Это говорит о невероятной ядовитости гриба. А значит, в спорах есть инфекция, полагает врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок. На это указывают и признаки отравления:

"Если реакция развивается через 2-3 часа, это говорит о том, что там все-таки больше идет инфекционный процесс, и он носит инфекционно-аллергический характер. То есть споры грибов, попадая в теплое влажное место, на слизистую оболочку, начинают там размножаться, выделяют токсин и на этот токсин уже идет реакция".

Вызывать аллергию могут споры любых грибов, поясняет Владимир Болибок, не только древесных:

"Например, в парках, скверах, в лесах, они растут, как правило, на разлагающихся остатках, могут быть на коре деревьев, на опавшей листве. Часть споровых грибов может быть в жилище человека, на стенах, потолках, на остатках продуктов, эти плесневые грибы могут быть даже в пищевых продуктах. Например, в муке".

Основная защита от ядовитых грибов - минимум взаимодействия. Микологи напоминают: незнакомые грибы, расположенные на деревьях, не стоит рассматривать с близкого расстояния, трогать и тем более срезать. Не говоря о том, чтобы употреблять. Особенно, когда кора дерева вокруг гриба черная или с измененной структурой. С грибами, которые поселились в помещении, надо нещадно бороться. Для кого-то и они могут оказаться опасными. Но установить, что причина отравления – грибы, может только врач.