Картинка

Культурные люди Кофейная революция

24 мая 2019, 15:00

Как произошла так называемая «кофейная революция»? В чём феномен современной кофейни? Где производят, как хранят необжаренный кофе? Какой способ приготовления кофейных напитков самый простой?
Поговорили о кофе с культурной точки зрения: как напиток без боя завоевал мир. Рассказывает Ольга Мелик-Каракозова, шеф-бариста, четырехкратная чемпионка России по приготовлению кофе.

Персоны

Культурные люди. Все выпуски

Все аудио
  • Все аудио
  • Вещдок

Видео передачи

Популярное аудио

Новые выпуски

Авто-геолокация