Авторские материалы Бесполезные "бабушкины рецепты": какие народные средства не работают при ОРВИ

Ученые и врачи все чаще критикуют народные средства от простуды, предупреждая: при заражении не стоит уповать на чай с лимоном, горчичники, чеснок и мед. "Бабушкины" рецепты, применяемые с умом, могут стать лишь дополнением к основной терапии, предупреждают медики. Но вылечить от болезни они не способны. Какие народные рецепты можно смело вычеркивать из записной книжки, узнала корреспондент "Вестей FM" Марина Костюкевич.

При простуде – чай с малиной, лимон с сахаром, горчичник на ночь. При кашле – мед с редькой или молоком. В качестве профилактики от вирусов – витамин С и чеснок круглогодично. Рецепты, передающиеся из поколения в поколение, давно по умолчанию считаются эффективными и безопасными.

Но так ли это на самом деле? Не совсем, считают специалисты. Есть целые научные исследования, доказывающие бессмысленность немедикаментозных средств от вирусной инфекции. Но при этом не все практикующие врачи спешат чай с лимоном или горчичники предавать анафеме. Как вспомогательное средство они вполне пригодны. Но уповать на них не стоит. Например, чай с лимоном, возможно, бесполезен при лечении кашля и насморка, но он хорошо согревает и тонизирует во время переохлаждения. А прижилось это средство с тех времен, когда альтернативы-то особой и не было, говорит врач-иммунолог Андрей Мыльцев.

МЫЛЬЦЕВ: Это еще остатки советского воспитания, поскольку наиболее доступным фруктом был лимон. Нет, он полезен, но в нормальных дозах. Чрезмерное потребление лимона, как и грецких орехов, будет вызывать хрупкость сосудов, носовые кровотечения и всё остальное. Перебирать с ним тоже не стоит.

Налегать на лимоны, мандарины, апельсины обычно стараются, чтобы "зарядиться" витамином С. Но на деле в красном перце, квашеной капусте или клюкве его значительно больше. Не говоря уже о витаминах химических. Их многие сейчас употребляют чуть ли не круглогодично. Искренне полагая, что это уберегает от вирусов. В том числе и от коронавируса. Учёные пытались выяснить: может быть, витамин С – действительно невероятно эффективное средство, исцеляющее буквально от всего? Однако фармиспытания не подтвердили это. Так, специалисты Cochrane, международной организации, изучающей эффективность методов лечения при помощи доказательной медицины, установили, что витамин С не снижает частоту ОРВИ и уж тем более бессилен при пневмонии, поэтому принимать его регулярно для этих целей смысла нет. Но совсем списывать его со счетов не стоит, заступается за витамин С доктор медицинских наук, профессор, завкафедрой семейной медицины Института интегративной семейной терапии Илья Егоров.

ЕГОРОВ: Витамин С имеет отношение к построению соединительной ткани, которая объединяет наше тело в единое целое. Он имеет отношение к образованию триптофана, различных гормонов, имеет большое значение для работы печени. Витамин С был открыт тогда, когда матросы страдали от цинги, и только использование витамина С прекратило этот страшный период.

Витамин С показан во время острой фазы болезни. Но пить его в лошадиных дозах не стоит. Одного грамма в сутки в течение 7 – 10 дней вполне достаточно. Если его принимать долго и крупными дозами – от 7 грамм в неделю и выше, то аскорбинка может привести к появлению камней в почках.

Чеснок – еще один "народный препарат", который, как принято считать, легко управляется с простудными состояниями. Преданные "поклонники" этого овоща готовы употреблять его постоянно и в больших дозах, уверяя, что перед силами чеснока не может устоять ни одна болезнь. Это правда, но лишь отчасти, говорит врач-иммунолог Андрей Мыльцев.

МЫЛЬЦЕВ: Это не панацея. Фитонциды помогают, но только в ротовой полости и кишечнике. Но если вирус попал в легкие, то никак чесноком это не вылечишь.

Одно из исследований полезных свойств чеснока показало, что люди, в течение 3 месяцев каждый день принимавшие чеснок, действительно реже заболевали ОРВИ. Но при этом длительность болезни была одинаковой что в «чесночной», что в плацебо-группе.

Чеснок можно использовать в качестве дополнительного средства для устранения вирусов, например в носу, или обеззараживать воздух, но вылечиться им нереально, добавляет врач-инфекционист, иммунолог Людмила Лапа.

ЛАПА: Как противовирусное он помогает лечить нам насморк. Но это не панацея. Я как врач говорю вам четко: есть большое количество хороших препаратов, которые дают результат быстрее, чем чеснок.

При этом стоит учесть, что чеснок не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку обладает сильным раздражающим действием.

Еще один излюбленный рецепт – редька с мёдом. Наши бабушки передали нам его по наследству, и не все почитатели традиций готовы от него отказаться. Считается, что ложка меда, погруженная в углубление в черной редьке, буквально творит чудеса при лечении кашля. Мед в момент заболевания терапевты советуют употреблять на ночь – от половины до двух чайных ложек – в зависимости от возраста. Но он строго противопоказан детям до года. И аллергикам, предупреждает говорит Людмила Лапа.

ЛАПА: Очень часто бывают аллергии как на мед, так и на редьку. И тогда это, наоборот, ухудшение состояния, а значит – эти продукты точно нельзя использовать, особенно совместно. А вот если аллергии нет и употребление этих продуктов в течение 2 дней не помогает, надо переходить на муколитические средства, которых сейчас великое множество.

Редька может помочь при кашле, но только как элемент для снятия симптомов, поясняет Андрей Мыльцев.

МЫЛЬЦЕВ: В редьке есть вещества, которые оказывают раздражающее – жгучее – воздействие. В сочетании с медом это усиливает эффект. И таким образом получаем некий компресс. Тот же горчичник, только изнутри.

Кстати, а какова эффективность горчичников, горчичных ванночек для ног и сухой горчицы на ночь в носках? Эти средства также в топе народных рецептов от бронхитов и трахеитов. Считается, что они работают за счёт согревающего действия: кровь приливает к бронхам, иммунитет начинает работать лучше, и бронхит отступит. Это такое же вспомогательное средство при болезни, но никак не полноценное лечение. При этом высок риск получить химический ожог, предупреждает Людмила Лапа.

ЛАПА: Задача – одна: не обжечься. Даже если мы на спину ставим горчичные "лепешки", то не дольше 10 – 15 минут. Эффект от этого есть – прогревающий. А вот если неправильно поставить, можно обжечься и ожоги получить от горчицы.

Если вы переохладились и "хлюпаете носом", то в первые часы можно облегчить себе состояние теплым питьем, горчицей в носках и витамином С. При этом желательно промывать нос и полоскать горло. Но если поднялась температура, начались озноб, кашель, то нужно обращаться к врачу и не затягивать с лечением, которое пропишут. И это явно будут эффективные современные средства, прописанные с учетом состояния, а не водка с перцем или чеснок. А в качестве подспорья, особенно на финальной стадии выздоровления, вполне можно добавить и чай с малиной, и куриный бульон. Но они будут бороться с болезнью вместе с лекарствами, а не вместо них. Только в этом случае успех гарантирован.