Top.Mail.Ru

Хорошее начало

Выпуск 25 июня 2022 года
Радиопрограмма, 2019 – …
Россия
Развлекательные

8 сезонов, 6974 выпуска по 10 мин

Народный календарь: Пётр Солнцеворот. Еще одно прозвище Петра – Рыболов. В этот день ходили на рыбалку и готовили блюда из рыбы. Главным из них была, конечно, уха. Интересно, что вплоть до 19 века ухой называли любой суп – и рыбный, и мясной, и овощной. В каждом регионе были свои рецепты приготовления ухи: так, на юге в нее добавляли помидоры, на севере – молоко. С нами на связи историк кулинарии Павел Сюткин.

Выпуски
2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2026
2026
Ещеинтересное
Статьи
Нейропсихолог Екатерина Стеллар: "Техники дыхания очень хорошо помогают проживать эмоции"
Нейропсихолог Екатерина Стеллар: "Техники дыхания очень хорошо помогают проживать эмоции"
Владимир Девятов: "Когда люди слышат музыку, близкую к народной, или видят танец, начинает играть сердечко"
Владимир Девятов: "Когда люди слышат музыку, близкую к народной, или видят танец, начинает играть сердечко"
В преддверии Международного дня джаза. Интервью с Мариам Мерабовой
В преддверии Международного дня джаза. Интервью с Мариам Мерабовой
В Торбееве прошёл Открытый республиканский турнир по борьбе дзюдо
В Торбееве прошёл Открытый республиканский турнир по борьбе дзюдо
Персоны